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CAFÉ GARDELLA a partir del año 2004, innova y revoluciona el mercado ecuatoriano, con un empaque importado desde el exterior, el cual está compuesto por las siguientes características:
Material trilaminado.
Este empaque está cubierto por poliéster, aluminio y polietileno, los cuales proporcionan una excelente (100%) barrera protectora contra el oxígeno, luz y agua, lo que permite que el café preserve su delicioso aroma y su frescura por muchos meses.
Válvula de frescura y aroma.
Además, éste nuevo empaque, tiene una válvula desgasificadora de alta tecnología que permite envasar el café inmediatamente después de su proceso de tueste y molido, conservando así todo su aroma y sabor, evitando que el ambiente externo contamine el producto.
Es importante señalar que el café que se empaca en bolsas que no contienen una válvula desgasificadora pierde cualidades de aroma y sabor durante el proceso de desgasificaciòn de 8 a 12 horas, que se hace necesario para eliminar los gases aromáticos que se producen durante el tueste y molido del grano.
Para conservar su aroma, frescura y sabor, CAFÉ GARDELLA innova y revoluciona el mercado ecuatoriano utilizando dicha válvula desgasificadora en todos sus empaques de 453 gramos y de 227 gramos.
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