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CAFELATO

BEBIDAS FRÍAS

CAFELATO

INGREDIENTES:

  • 1 espresso hecho con Café Gardella (30 ml)
  • 50 ml de salsa de chocolate Monín
  • 1 shot de sirope Monín de menta o pistacho.
  • Azúcar líquida al gusto
  • 4 o 5 cubitos de hielo

En esta exquisita bebida, el café y el chocolate se encuentran equilibrados: cada uno aporta toda su personalidad, consistencia y temperatura en su mitad del vaso, creando juntos un viaje de dos paradas para estimular tus sentidos. Debajo, el chocolate caliente, arriba, un delicioso frappé. Para las épocas de calor, esta es tú mejor opción.

PREPARACIÓN:

  1. Preparar un espresso (30 ml) en una taza pequeña.
  2. Verter el chocolate frío en el vaso 2/3 taza (150 ml).
  3. Ponga el hielo, azúcar líquida al gusto, sirope de menta o pistacho  y el espresso en la licuadora y mezclar durante 10-20 segundos.
  4. Añadir el chocolate caliente en el vaso, filtrando el hielo con un colador, y servir.
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